Schokoladen-Haselnusskuchen
Intro
Dieser Schokoladen-Haselnusskuchen lässt sich einfach und lecker zubereiten. Servieren Sie den Kuchen mit Eis, noch warm aus dem Ofen, sodass die köstlich saftige Mitte und die goldene, knackige Kruste optimal zur Geltung gebracht wird, und garnieren Sie ihn mit Guylian-Seepferdchen-Pralinen.
Zutaten
Zubereitung
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Die Butter auf kleiner Flamme schmelzen, in einen Topf geben und die beiden Zuckersorten einrühren.
Ei und Eigelbe aufschlagen, bevor sie zur Zucker-Butter-Mischung gegeben werden. Umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Die restlichen trockenen Zutaten in den Topf geben und rühren, bis ein dicker Teig entsteht. Die Schokoladenflocken und die gehackten Haselnüsse untermischen und den Teig gleichmäßig in die Form drücken.
25 Minuten backen, bis die Ränder knusprig und goldbraun sind, die Mitte aber noch klebrig.
FÜR DIE GARNITUR
Kuchen abkühlen lassen. Abschließend mit einer Kugel Eis und einigen Guylian-Meeresfrüchte-Pralinen garnieren und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
