No contiene palma ni soja
Los agricultores del Tercer Mundo
El cacao suele ser producido por pequeños agricultores en zonas ecuatoriales remotas. La mayor parte del cacao mundial procede de África Occidental, una zona que se enfrenta a los retos de sostenibilidad más importantes del sector. Entre ellos: escaso conocimiento y comprensión de las buenas prácticas agrícolas; envejecimiento de las explotaciones y agotamiento del suelo; efectos impredecibles del cambio climático; y falta de opciones de financiación para invertir en actividades productivas.
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En 2018, Guylian decidió sustituir el aceite de palma por manteca de karité y aceite de girasol, lo que dio lugar a chocolates de textura más suave y sabor aún mejor.
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