Chocolade Cupcakes

Personen: Voor 12 cupcakes

Intro

Ingrediënten

VOOR DE CUPCAKES
150g boter
150g basterdsuiker
3 eieren
1 theelepel vanille-extract
175g zelfrijzend bakmeel
25g cacaopoeder
VOOR DE BOTERCRÈME
150g boter
300g poedersuiker
40g cacaopoeder
Guylian Zeevruchten chocolaatjes

Opmerkingen

  1. VOOR DE CUPCAKES

  2. Verwarm de oven voor op 180°C/ventilator 160°C/gasmerk 4. Zet 12 cupcakevormpjes uit op een bakplaat.

  3. Doe de boter en de basterdsuiker in een kom en voeg de eieren en het vanille-extract toe. Meng alles door elkaar.

  4. Zeef de bloem en het cacaopoeder bij het mengsel. Meng met een elektrische garde en verdeel het mengsel over de vormpjes.

  5. Bak de cupcakes 15-20 minuten in de oven.

  6. VOOR DE BOTERCRÈME

  7. Doe de boter, poedersuiker en melk in een kom. Klop met een elektrische garde.

  8. Verdeel de botercrème over de afgekoelde cupcakes.

  9. Versier met de Guylian Zeevruchten chocolaatjes.

Menu