Flapjacks au chocolat
Intro
Ingrédients
Notes
Préchauffez le four à 180 °C/160 °C (chaleur tournante)/thermostat 1. Graissez un moule carré de 20 cm de côté avec du beurre et recouvrez-le de papier sulfurisé.
Faites fondre le beurre, le sucre et le sirop ensemble jusqu’à obtenir une texture lisse. Incorporez les flocons d’avoine et la noix de coco et versez le mélange dans le moule. Lissez-le et faites-le cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et ferme. Retirez du four et laissez refroidir dans le moule.
Pour préparer le nappage, faites fondre le chocolat blanc et incorporez-y l’huile. Faites fondre le chocolat noir dans un autre bol. Versez le chocolat blanc sur le gâteau dans le moule, puis couvrez de chocolat noir fondu. Utilisez une fourchette pour faire des tourbillons.
Placez les Fruits de Mer en chocolat Guylian sur le chocolat. Placez au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat ait durci, puis coupez en carrés.
