Nachhaltigkeit

Bei Guylian

Wir bei Guylian haben uns nicht nur der Herstellung von wohlschmeckenden Qualitätsprodukten verschrieben, sondern wir möchten auch die Messlatte für verantwortungsbewusste Handwerkskunst immer höher legen.

Vor einigen Jahren beschloss Guylian daher, sich ganz der Nachhaltigkeit und einer ethisch verantwortungsvollen Lieferkette zu verschreiben. Deshalb sind wir stolz darauf, dass Guylian dank der Verwendung von 100 % Fairtrade-Kakao in all unseren Pralinen nun führend in der belgischen Schokoladenindustrie ist.

 

Schokolade ist unsere Leidenschaft, und wir setzen uns für den Schutz unseres Planeten, der Menschen und der Gemeinschaften ein.

Fairtrade Kakao

Seit 2022 ist Guylian Teil der Fairtrade-Familie und wir produzieren nur mit Fairtrade-zertifiziertem Kakao. Durch die Entscheidung für 100 % Fairtrade-Kakao garantieren wir – als erster großer belgischer Schokoladenhersteller – einen fairen und festen Preis für die Kakaobauern. Möchten Sie mehr über das Fairtrade-Projekt erfahren? Dann werfen Sie unbedingt einen Blick nach unten auf den zu 100 % fair gehandelten Kakao.

100% Inhaltsstoffe natürlichen Ursprungs

Nachhaltigkeit beginnt natürlich bei den Zutaten. Die für unsere köstlichen Produkte verwendeten Rohstoffe sind daher zu 100 % natürlich gewonnen. Das bedeutet, dass sie direkt im Prozess verwendet werden oder einen physikalischen Prozess durchlaufen, bei dem zur Extraktion keinerlei Chemikalien eingesetzt werden. Hätten Sie gerne mehr Informationen über unsere Produkte? Dann klicken Sie hier.

Wir haben Nachhaltigkeit ganz oben auf unsere neue Agenda gesetzt. Mit diesen Entwicklungen wollen wir den Ton für alle Schokoladenmarken angeben. Guylian entscheidet sich bewusst für eine Vorreiterrolle, indem wir uns in den Bereichen Fairtrade, Rohstoffe, Verpackung und CO2-Emissionen voll und ganz für Nachhaltigkeit einsetzen.

Frei von Palmöl und Soja

Palmöl ist einer der größten Verursacher der Entwaldung und stellt eine Bedrohung der lokalen Artenvielfalt dar. Um dem entgegen zu wirken, hat Guylian im Jahr 2018 Palmöl durch Sheabutter und Sonnenblumenöl ersetzt. Alle unsere Produkte sind daher frei von Palmöl und Soja. Hätten Sie gerne mehr Informationen über unsere Produkte? Dann klicken Sie hier.

100 % Zutaten natürlichen Ursprungs

Alle unsere Produkte werden mit Zutaten 100 % natürlichen Ursprungs hergestellt.

Frei von Palmöl und Soja

Alle unsere Produkte sind palm- und sojafrei.

GMO-frei

Wir verwenden keine gentechnisch veränderten Organismen in unseren Produkten.

Keine Konservierungs- oder Farbstoffe

Unsere Produkte enthalten keine Konservierungs- oder Farbstoffe. (Seit unserer Gründung im Jahr 1958.)

100% fair gehandelter Kakao

Guylian, der Marktführer in der belgischen Schokoladenindustrie mit 100 % Fairtrade-Kakao.

 

Seit 2022 ist Guylian Teil der Fairtrade-Familie und wir produzieren nur mit Fairtrade-zertifiziertem Kakao. Durch die Entscheidung für 100 % Fairtrade-Kakao garantieren wir – als erster großer belgischer Schokoladenhersteller – einen fairen und festen Preis für die Kakaobauern. Sie erhalten einen garantierten Mindestpreis, der die Kosten einer nachhaltigen Landwirtschaft deckt. Wenn der Marktpreis höher ist als der Fairtrade-Mindestpreis, wird der Marktpreis angewandt. Der Fairtrade-Mindestpreis dient somit als Sicherheitsnetz für alle zertifizierten Produzenten, die ihre Produkte unter Fairtrade-Bedingungen verkaufen.

 

Durch das Gewähren einer Fairtrade-Prämie investiert Guylian auch in den Produktionsprozess der Bauern und in ihre lokalen Gemeinschaften. Dank dieser Prämie – die auf den Marktpreis aufgeschlagen wird – können die Produzenten in eine effizientere Produktion mit besseren Anbautechniken, aber auch in den Bau von Schulen oder Krankenhäusern investieren, was zu besserer Bildung und Gesundheitsversorgung führen kann.

 

Fairtrade ist das anerkannteste und vertrauenswürdigste Nachhaltigkeitssiegel der Welt. Das eingetragene Warenzeichen hat das Ziel, die Arbeitsweise des Handels zu verbessern, wobei der Schwerpunkt auf besseren Preisen, menschenwürdigen Arbeitsbedingungen und einem größeren Handelsmarkt für kleine Produzenten liegt. Darüber hinaus hat Fairtrade nicht nur eine soziale und wirtschaftliche, sondern auch eine ökologische Wirkung, indem es die Entwaldung bekämpft, sich für die lokale Artenvielfalt einsetzt und so wenig Pestizide wie möglich auf den Kakaoplantagen verwendet.

 

Auch Sie können Ihren Teil dazu beitragen!

Wenn Sie Fairtrade-Produkte wählen, entscheiden Sie sich für Bildung, Emanzipation, gerechtere Einkommen und Schulungen, die den Kakaobauern helfen, sich an den Klimawandel anzupassen. Anhand dieses Fairtrade-Siegels auf unserer Verpackung können Sie erkennen, dass unsere Produkte zu 100 % aus Fairtrade-Kakao hergestellt werden.

„Es ist schön zu sehen, dass das unverwechselbare Fairtrade-Logo jetzt auf den Verpackungen von Guylian in den Geschäften im ganzen Land zu sehen ist, was Schokoladenliebhabern einen weiteren Grund gibt, eine köstliche, ethisch verantwortungsbewusst erzeugte Süßigkeit zu genießen, die mit Rücksicht auf den Planeten produziert wurde und bei der die Kakaobauern fair behandelt werden.“
– Michael Gidney, CEO der Fairtrade Foundation

Jenseits von Schokolade

Neben der Partnerschaft mit Fairtrade sind wir bei Guylian auch stolz darauf, einer der Partner zu sein, die 2018 die Beyond Chocolate-Charta unterzeichnet haben. Beyond Chocolate ist eine Partnerschaft für nachhaltige belgische Schokolade mit dem Ziel, die Abholzung der Wälder zu bekämpfen, die Ausbildung künftiger Generationen zu fördern und den Kakaobauern ein Einkommen zu ermöglichen, das ihre Existenz sichert. Als Partner der Charta verpflichten wir uns, bis 2025 nur noch Schokolade aus nachhaltigem Kakao herzustellen. Guylian ist daher sehr stolz darauf, dass wir dieses Ziel bereits drei Jahre vor Ablauf der Frist durch unsere Partnerschaft mit Fairtrade for Cocoa erreicht haben.

 

Ab 2025 müssen auch die Verpflichtungen des Programms der Cocoa & Forest Initiative eingehalten werden. Die Entwaldung in Ghana und der Elfenbeinküste aufgrund der Kakaoproduktion für Schokolade muss bis spätestens 2030 ein Ende nehmen. Alle Kakaobauern müssen ein tragfähiges Einkommen für ihren Kakao erhalten. Das ist ein Ziel, zu dem Guylian durch seine Zusammenarbeit mit Fairtrade bereits einen Beitrag leistet.

Andere Kooperationen

Guylian unterstützt die Vision und die Programme der belgischen Association of Chocolates, Biscuits, Confectionary (Choprabisco) und der europäischen Association of Chocolate Manufacturers (Caobisco), in denen wir als Hersteller belgischer Schokolade Mitglied sind. Beide Verbände arbeiten eng mit der World Cocoa Foundation (WCF) und der „International Cocoa Initiative“ zusammen, um Kinder- und Zwangsarbeit im Kakaoanbau zu verhindern und gleichzeitig den Kakao anbauenden Familien und ihren Gemeinschaften mehr Möglichkeiten zur wirtschaftlichen Entwicklung zu bieten, die Bauern über akzeptable Arbeitspraktiken aufzuklären und den Zugang zu hochwertiger Bildung zu gewährleisten. Weitere Informationen zu diesen Organisationen sind auf www.cocoainitiative.org und www.worldcocoafoundation.org zu finden. 

 

Keine Lebensmittelverschwendung

Aufgrund verschiedener Initiativen, einschließlich der Optimierung unseres Produktionsprozesses, fallen bei Guylian nur 0,1% (!) Lebensmittelabfälle an. Für die Zukunft streben wir 0 % an.

100 % recycelbare Verpackungen

Seit 2022 sind die Verpackungen der Guylian-Produkte zu 100 % recycelbar. Dank aller Anpassungen der neuen Verpackungen verbrauchen wir jedes Jahr 30 Tonnen weniger Plastik! Werfen Sie unbedingt einen Blick auf die Produktseiten für weitere Informationen über unsere Verpackungen.

CO2-neutral

Seit 2022 ist Guylian CO2-neutral. Das bedeutet, dass die CO2-Emissionen auf das geringstmögliche Niveau reduziert wurden. Um die verbleibenden Emissionen zu kompensieren, pflanzen wir in Guatemala viele Bäume an.

Grüne Energie & Wasserreduktion

Seit 2019 haben wir den Wasserverbrauch bei Guylian um 55 % reduziert. Seit 2022 produziert Guylian auch mit 100 % erneuerbarer Energie.